坏天气，不妨来杯好茶汤

“连雨不知春去，一晴方觉夏深。”

前段时间，想必各地都经历了一番梅雨季的“肆虐”，

但对于爱喝茶的人来说，下雨天更好，

更静得下心来，品品一杯茶中，丰富的韵味。

茶的前世今生

陆羽《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农氏。”他将茶的起源归因于几千年前的神农尝百草；但《华阳国志·巴志》中另有一说，茶起源于西周，是周武王伐纣时，巴国纳贡于周的贡品。

不论起初，且说这之后的很长一段时间内，茶都被作为珍宝看待。

欧阳修写《归田录》时说“茶之品，莫贵于龙凤，谓之团茶……重一斤，值金二两，然金可有，而茶不可得。”足见宋时茶的珍贵；到了明清，制茶工艺大成，乌、红、黑、花、绿、白各茶兴盛，中国之茶独步世界茶市……再至如今，中国依然是茶叶大国，许多地域仍旧保存着日常饮茶的习俗。

文人茶与静养心

在中国的茶文化里，饮茶与文人喜静的性格很是和谐，唐朝名僧皎然说过：“一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。”这古人饮茶，饮的就是“涤忧养心”；

林语堂也认为，饮茶宜静，这样才能在茶的引导下进入一个默想人生的世界，他说饮茶之时

“若有儿童在旁苦恼，或粗蠢之人在旁大声喧哗，即十分败兴”。你看文人们喝茶，也多是一人独酌，或是两人对饮谈心，若是浩浩荡荡数十人，还是饮酒做宴更合乎热闹之境吧。

雨中饮茶，茶意更胜

所以对中国人来说，茶味虽然重要，但饮茶时的意境要更为重要。除去性情相投的同饮之人和一副闲适的心情之外，一个适当的氛围，往往也能起到锦上添花、让人回味不绝的作用。所以才说雨天和喝茶最是般配，这时百事做不得，唯有宅居屋内，听觉、嗅觉也愈觉敏锐：耳朵里的雨声，与眼前的清茶氤氲成景，再品一口茶香，独留背影沉思伫立……那种静默的惬意，又该是怎样一番光景？

结语：

能把时光浸在茶里消磨，再干巴无味的日子都会显出润泽、芬芳的质感。也就无怪周作人会说，这茶里的光阴“得半日之闲，可抵上十年尘梦”，用大白话来说，大概就是鼓励着大家忙中偷闲。这再进一步，不过是劝你换种心境：把生活里“柴米油盐酱醋茶”的“茶”，也喝出远方那“琴棋书画诗酒茶”的“茶”味来。

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